Ingrediënten voor 4 personen
• 100 gr Bastiaansen Weidevogelkaas plakken
• 1 potje mango chutney
• 8 sneetjes stevig brood
• 2 jalapeno pepers, gepickled (potje)
• 1 rode peper, zaadlijsten verwijderd, in kleine stukjes
Extra benodigdheden
• Tosti-Ijzer
Zo maak je het
Snijd de jalapeno pepers en de rode peper in kleine stukjes. Verdeel vervolgens de mango chutney over vier sneetjes brood. Gebruik hier een dikke laag voor en verdeel daaroverheen de stukjes jalapeno en rode pepers. Bedek dit met een dikke laag en leg de andere vier sneetjes brood erboven op.
Grill in de tosti-ijzer totdat de kaas mooi gesmolten is. Eetsmakelijk!
