Zalm-prei kAAS QUICHE

Ingrediënten voor 8 parten

• 60 gr Pierre Robert witschimmel

• 1 rol hartig taartdeeg

• 6 eieren

• 3 el melk

• 100 gr gerookte zalm, in snippers

• 1 prei, in ringen

• Olijfolie om in te vetten

• Peper en zout


Benodigdheden

• Quiche vorm



Zo maak je het

Verwarm de oven voor op 200 graden en vet de quichevorm in. Bekleed ondertussen de bodem en de zijkanten van de quichevorm met het deeg. Roer in een grote kom

de eieren met de melk los. Breng op smaak met zout en peper. Roer de snippers zalm en prei ringen door het quichebeslag.


Giet de vulling in de vorm. Verdeel vervolgens stukjes van de zachte kaas over de quiche. Bak de hartige taart 30 minuten in de oven tot de vulling gestold is en het deeg goudbruin en gaar is. Eetsmakelijk!

Recente blogposts

Alles weergeven
Kaasmeiden_Logo_WitRoze.png